Herbalist zeliščarsko popotovanje: mesečna druženja z užitnimi, uporabnimi in zdravilnimi rastlinami
Oktobra se bomo v okviru mesečnih spletnih srečanj Herbalist zeliščarskega popotovanja posvetili vinski trti (Vitis vinifera) – starodavni spremljevalki človeka, ki nam poleg grozdja podarja še liste, mladike, vitice in pečke. V tradiciji simbolizira obilje, življenjsko radost in moč preobrazbe skozi fermentacijo.
Kaj boste spoznali:– kako prepoznati vinsko trto skozi letne čase (list, grozd, mladike, vitice) in etično nabrati,– kateri deli rastline so uporabni (mladi listi, grozdje/kožice, pečke, rozge) ter kdaj je najboljši čas za nabiranje,– zdravilne lastnosti: blago adstringentno delovanje listov (venska podpora, otekanje), antioksidanti v kožicah in pečkah (resveratrol, OPC), podpora pri krčnih žilah in utrujenih nogah,– priprava: čaj/poparek iz listov, kis ali oksimel iz grozdja, macerat/olje iz grozdnih pečk, uporaba tropin (sirupi, kis, obkladki),– nasveti za sušenje in shranjevanje (listi v senci in prepihu, pečke temeljito posušiti pred mletjem),– gojenje in oskrba (lega: sončno; tla: dobro odcedna; rez in opora; trajnostna raba pridelka in ostankov po trgatvi).
(Opozorilo: vinska trta in pripravki iz grozdnih pečk niso primerni za vsakogar – zmernost pri notranji uporabi, previdnost v nosečnosti in pri jemanju antikoagulantov; o količinah, načinih uporabe in možnih interakcijah bomo govorili na srečanju.)
Dveurna delavnica bo v četrtek, 9. oktobra 2025, ob 19.00, v spletnem okolju – iz udobja vašega doma.
Vinska trta je učiteljica ciklov – od mladih listov do sladkega soka, od tropin do kisa – tiho nas opominja, da se v preprostih preobrazbah skrivata zdravje in ravnovesje.
Z nami bo Jožica Bajc Pivec, priznana zeliščarica z bogatimi izkušnjami, ki bo delila svoje znanje in izkušnje. Na srečanju boste prejeli tudi konkretna navodila za izdelavo domačih zeliščnih pripravkov.
Prispevek:
enkratna udeležba: 12,20 EUR
celoletna udeležba (12 srečanj za ceno 10): skupaj 122 EUR
Pitea doo, Komenskega ulica 36, Ljubljana TRR: SI56 1010 0005 9031 867
Pristop s članarino društvu Skrinjca do konca leta 2025: 30 EUR (izberete 3 delavnice v tekočem letu ter številne druge ugodnosti ter povabila) Društvo Skrinjca, Stari trg 1, Lukovica TRR: SI56 6100 0002 3689 784
Za dodatna vprašanja pišite na: [email protected]
Vinska trta je rastlina, ki daje vino – je pa še veliko več: simbol radosti, kroženja in nežne, a vztrajne podpore, ki nas spremlja na poti k celostnemu počutju.
Pridružite se nam na spletni zeliščarski delavnici vsak drugi četrtek v mesecu zvečer in odkrijte, kako lahko zelišča koristijo vašemu zdravju in dobremu počutju!
Skupnost Herbalist: Marija Komatar in Jožica Bajc Pivec
pridobi nova znanja
deli izkušnje
neguj ljubezen do zelišč
izmenjaj semena, sadike
v srcu Slovenije, živim z zelišči
znanje je prišlo do mene iz verodostojnih virov, zato ga tako tudi delim
spletna stran Zeliščarstvo domačija Pivec
povezava preko Facebooka
Jožica Bajc Pivec, priznana poznavalka zdravilnih rastlin in njihove pravilne uporabe, vodi zeliščarsko domačijo Pivec v osrčju Slovenije. Na njej združujejo bogato tradicijo rabe zdravilnih rastlin s sodobnimi pristopi v zeliščarstvu. Zelišča gojijo predvsem v izobraževalne namene, del pa jih uporabijo za pripravo promocijskih čajev, tinktur in drugih naravnih pripravkov, ki temeljijo na lokalnih rastlinskih sestavinah.
Jožica si prizadeva za ohranjanje in prenos tradicionalnega znanja ter hkrati raziskuje nove metode priprave čajev in drugih zeliščnih izdelkov. Njen pristop temelji na poglobljenem razumevanju zdravilnih, aromatičnih in uporabnih rastlin in njenega potenciala za podporo zdravju, s čimer ozavešča o pomenu naravnih pripravkov za dobro počutje.
Na zeliščni kmetiji Pivec skrbijo za ohranjanje bogate dediščine zeliščarstva ter ponujajo širok spekter znanja s tega področja. Poseben poudarek namenjajo izobraževanju, pravilni pripravi zeliščnih pripravkov ter njihovi strokovni uporabi.Vsako 2. soboto v mesecu se na domačiji Pivec, Vrata 3, Šmartno pri Litiji nedaleč stran od gradu Bogenšperk, odvijajo sobotne delavnice v živo.
Zbiranje na spletni platformi.
Prostor za individialna vprašanja, povezovanje in spoznavanje.
Marija Komatar
uvodni nagovor, tekoče informacije, povabila,
zanimivosti tega obdobja za zeliščarje in ljubitelje narave
zeliščarica Jožica Bajc Pivec
podrobna predstavitev rastline meseca z informacijami, ki bi jih vsak zeliščar moral vedeti, če želi to rastlino pripraviti za različne namene ljudske medicine, kulinarike in splošne rabe. Povabilo k gojenju ter pravilni negi v zeliščnem vrti ali etičnem nabiranju v naravi, pripravi zeliščnih izdelkov in predvsem varni uporabi.
čas za pogovor, vprašanja in podrobnejše informacije
Tistim, ki ste se prijavili in niste uspeli ostati do konca delavnice, pošljemo predstavljene uporabe - recepte po elektronski pošti (pišete na elektronski naslov [email protected])
ostala vprašanja, informacije, izmenjava semen in sadik
ZAKLJUČEK SPLETNE DELAVNICE
V našo družbo vabljeni ljubitelji zelišč, narave in novega znanja željni. Pridete tudi vi?
Pridobili boste novo znanje, se družili s podobno mislečimi in izmenjevali izkušnje.
Čakajo vas informacije o varni in pravilni uporabi zdravilnih rastlin, kjer se povezujeta tradicija in nova spoznanja.
Obogatili boste paktična znanja z napotki za pripravo izdelkov ljudske medicine z natančnimi navodili in preizkušenimi recepti.
Vredna investicija za vašo in našo skupno prihodnost.
Širok spekter udeležencev: otroci in odrasli ljubitelji narave.
Spoštujem naravo, strokovnjake, znanje, uporabo zelišč.
Naše delovanje velikodušno podpira in omogoča platforma in skupnost Herbalist. Verjamemo, da je le narava lahko naš pravi dom in svetla prihodnost.
Zeliščarstvo se pri nas prenaša iz roda v rod. Ljubezen do rastlin z zdravilnimi učinki me je pripeljala do povezovanja in aktivnosti, ki jih naše okolje preprosto potrebuje.
Na zeliščarski domačiji Pivec v bližini gradu Bogenšperk gojimo tradicijo in širimo znanje o zeliščih, nudimo degustacije in sožitje z naravo za ljubitelje zelišč.